Trong vận hành nhà hàng, chi phí nhiên liệu chiếm tỷ trọng lớn và ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận. Hai lựa chọn phổ biến hiện nay là bếp gas và bếp điện (đặc biệt là bếp từ công nghiệp). Vậy chi phí sử dụng gas và điện cho […]
Bo mạch là bảng mạch điện tử trung tâm, nơi tập hợp các linh kiện để điều khiển dòng điện và công suất của bếp từ. Chức năng chính: Điều khiển công suất gia nhiệt Nhận tín hiệu từ bảng điều khiển Bảo vệ khi quá nhiệt hoặc quá tải […]