Trong bếp từ công nghiệp, cuộn dây (mâm từ) là bộ phận tạo ra từ trường để làm nóng nồi. Tuy nhiên, không phải cuộn dây nào cũng giống nhau. Trên thị trường hiện nay có hai loại phổ biến: cuộn dây đồng và cuộn dây nhôm. Việc phân biệt hai […]
IGBT là một trong những linh kiện quan trọng nhất trong bếp từ công nghiệp. Nếu bộ phận này gặp lỗi, bếp có thể không hoạt động, nóng yếu hoặc thậm chí gây cháy nổ. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ IGBT bếp từ công nghiệp là gì, […]
Trong vận hành nhà hàng, chi phí nhiên liệu chiếm tỷ trọng lớn và ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận. Hai lựa chọn phổ biến hiện nay là bếp gas và bếp điện (đặc biệt là bếp từ công nghiệp). Vậy chi phí sử dụng gas và điện cho […]
Bo mạch là bảng mạch điện tử trung tâm, nơi tập hợp các linh kiện để điều khiển dòng điện và công suất của bếp từ. Chức năng chính: Điều khiển công suất gia nhiệt Nhận tín hiệu từ bảng điều khiển Bảo vệ khi quá nhiệt hoặc quá tải […]
Bếp từ công nghiệp ngày càng được sử dụng rộng rãi trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn tập thể nhờ khả năng nấu nhanh, sạch sẽ và tiết kiệm điện. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, bếp rất dễ gặp lỗi như: tự ngắt, cháy linh […]
Bếp từ công nghiệp ngày càng được sử dụng phổ biến trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn tập thể nhờ khả năng nấu nhanh, tiết kiệm điện và an toàn. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ bếp từ công nghiệp gồm những linh kiện gì, cấu […]
Bếp từ công nghiệp là thiết bị hoạt động với công suất lớn, thường xuyên được sử dụng liên tục tại nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể. Chính vì vậy, sau một thời gian sử dụng, việc phát sinh lỗi là điều khó tránh khỏi. Nếu bạn đang […]